Tour de tapas por Sevilla por la mañana

Este tour a pie dura unas 4 horas y te permite conocer algunos de los bares más auténticos de Sevilla. Un guía experto te acompañará en los establecimientos y aprovechará el paseo para explicarte la historia de la capital hispalense.

Normalmente, los recorridos a pie comienzan a los pies de la ópera más controvertida de la ciudad: el Metropol Parasol, también conocido como las Setas de Sevilla. Se trata de una gigantesca estructura de madera que protege algunos artefactos arqueológicos encontrados en el subsuelo. También alberga un mirador y un restaurante con vistas a la Plaza de la Encarnación. El proyecto lleva la firma del arquitecto alemán Jürgen Mayer. 

A pocos minutos a pie se encuentra un típico bar andalús: El Comercio. Lleva abierto más de 100 años y es una auténtica institución de Sevilla. Después de haberte sentado en sus taburetes, alcanzarás una de las zonas más icónicas de Sevilla, el Barrio de Santa Cruz.  

Aunque hoy en día se encuentra en el corazón de la ciudad, antes de la reconquista cristiana propiciada por Fernando III se encontraba fuera de las murallas y albergaba a la comunidad judía. Entre sus rincones más pintorescos, es imposible no mencionar la Plaza de Doña Elvira con su fuente y el Callejón del Agua que serpentea a los pies de la antigua muralla islámica. 

El guía te explicará la historia del distrito que también alberga monumentos más institucionales como el Archivo de Indias y el Real Alcázar de Sevilla. En la calle Mateos Gago se encuentra uno de los bares por los que pasa la ruta: La Fresquita. Está decorado con escenas de la Semana Santa y es conocido sobre todo por la carne con tomate, los serranitos y las espinacas. 

Unos metros más allá se encuentra la Freiduría La Isla, una de las mejores marisquerías de la capital hispalense. No te dejes engañar por la decoración sencilla, los fritos son deliciosos y las cervezas siempre bien fresquitas. 

Aunque Sevilla no se encuentre en la costa, el pescado llega rápidamente desde Cádiz. Por lo tanto, comer platos frescos y de calidad es una tarea sencilla. Uno de los productos estrellas es el atún que podrás degustar en el restaurante Atún que se encuentra a pocos minutos de la Catedral. 

Para terminar el itinerario con algo dulce, el guía te llevará hasta la Confitería La Campana que se halla en el corazón de Sevilla. Ocupa el mismo lugar desde 1885 y, aunque fue renovada en la década de 1980, conserva todo su encanto. Merece la pena probar sus lenguas de almendra, la torta de polvorón así como los cortadillos de cidra, aunque el listado podría ser más largo. 

Estas son las etapas principales de la ruta. Ten en cuenta que el orden de las atracciones y establecimientos puede variar.